上海旅游高等专科学校创建于1979年。2003年8月，上海旅游高等专科学校与上海师范大学城市与旅游学院共同组建上海师范大学旅游学院后，上海旅游高等专科学校仍是具有独立法人资格独立的高等专科院校。2008年7月，上海旅游高等专科学校被教育部批准为国家示范性高职建设院校，是全国百所示范性高职院校中唯一的旅游院校。2009年2月，学校牵头上海及外省市旅游集团企业、院校，组建上海旅游职业教育集团，为理事长单位。
学校目前设有酒店管理、旅游管理、会展策划与管理、旅游英语、旅游日语、应用韩语（旅游韩语）、应用西班牙语、电子商务（旅游电子商务）、会计（旅游会计）、烹饪工艺与营养、西餐工艺、烹饪管理与服务等12个专科专业；是国家旅游局旅游饭店总经理和部门经理岗位证书培训定点学校，世界金钥匙饭店联盟（中国区）培训基地；是上海市劳动与社会保障局饭店管理人员（预备技师）、中式烹调师（预备技师）职业技能鉴定站，上海现代酒店信息化管理公共实训基地和上海市高校校企合作技师学院。
今年九月，学校将迎来建校三十周年华诞。春华秋实，三十而立，学校发展如日中天。为进一步推进学校教育事业，为中国旅游业的发展作出更大贡献，学校热忱希望得到海内外校友的大力支持及社会各界的资助。为此，决定设立上海旅游高等专科学校旅游教育发展基金（以下简称基金），接受校友、教职工和社会各界捐赠。
基金的捐赠数额和形式不限。基金主要用于学校的基础建设、教学设施、学生发展、师资培养、学科建设以及奖学奖教等。为加强和规范基金的使用与管理，设基金管理领导小组，负责基金预算编制的使用和管理，接受捐赠者及社会监督。
所有的基金捐赠者都将颁发捐赠证书。在2009年6月30日前，个人捐赠价值800元及以上、企业捐赠价值1万元及以上的第一批捐赠者，在校园即将落成的中华旅游宝鼎文化墙上永久刻名纪念。个人捐赠价值10万元以上者、单位捐赠价值在30万元以上者，将根据捐赠价值颁发“金质”、“银质”、“铜质”纪念牌，并可根据捐赠者意愿在校内楼宇建筑物、构建物、实验室或教室等冠名。
捐赠联系人：施国锋：13817270447 孟凡琦 ：021-57126352 021-57126353
传 真：021-57126353
捐赠联系邮箱：fanqi111@hotmail.com
通过银行转账或银行汇款捐赠（请注明“基金捐赠”及捐赠人姓名、电话）：
户名：上海旅游高等专科学校
账号：31001930610059860001
开户行：建行上海奉贤柘林支行
学校联系地址：上海市奉贤区海思路500号 邮编：201418
上海旅游高等专科学校校庆办公室 电话：021-57126352 传真：021-57126353
学校网址：http://xiaoqing.sitsh.edu.cn
上海旅游高等专科学校
2009年2月28日
