近日，教育部正式批准我校申报的“旅居康养运营与管理”专业为2026年《职业教育专业目录》增补专业。这是学校紧扣健康中国战略与文旅融合发展趋势，在旅游职业教育领域取得的又一重要突破，标志着学校在引领中国旅游职业教育创新发展的道路上迈出新步伐。
“旅居康养运营与管理”是全国首次在旅游大类下设立直接面向旅居康养全场景运营的专门专业，将系统培养具备文旅运营能力、健康管理知识及养老服务素养的复合型“旅居管家”，直接回应上海“大城养老”对专业化、高品质服务人才的迫切需求。
产教深度融合，真实场景贯穿教学全过程
学校已与远洲旅业共建康养疗愈酒店产业学院，将企业真实运营场景和岗位标准全面嵌入人才培养方案，共同推行“2+1”定制化培养模式（两年在校强化学习+一年企业实战训练）及“岗课赛证”一体化育人体系。行业一线专家将深度参与核心课程授课与岗位技能评价，并率先探索“酒店疗愈师”等新兴职业方向。与此同时，学校联合上海市第十人民医院策划推出康养City Walk线路，将城市历史美育、海派文旅体验与健康运动指导有机融合，拓展学生在“文旅+医疗健康+城市疗愈”多元场景下的实战能力。校内还创新开设“户外运动指导”微专业，通过山地户外、急救实操、综合拉练等真实任务训练，强化学生户外康养服务技能。
校外实训网络成型，跨学科师资力量雄厚
在校外实践层面，学校已与新东苑·快乐家园、汉度旅居、莫干山康养民宿集群、崇明生态康养基地等建立稳定合作关系，共建校外实习实训基地近10家，并与上海市养老服务和老龄产业协会旅居养老专委会等机构达成战略合作，为学生提供沉浸式、多业态的实训保障。师资方面，一支由旅游管理、健康管理、养老服务、数字运营等背景教师组成的跨学科教学团队已组建完成，并吸纳近15名行业一线康养运营管理专家担任兼职教师，专业“双师型”教师比例将不低于60%。
校长朱惠军表示：“‘旅居康养运营与管理’专业的增设，是学校精准响应上海‘大城养老’和长三角银发经济升级的关键办学举措，也是完善旅游大类专业结构、抢占住宿业康养化转型万亿级市场话语权的战略选择。”他强调，学校将依托区域产业高地和产教联合体平台，全力将这一专业打造为全国旅居康养运营管理人才培养的示范高地，让更多懂运营、通康养、善服务的年轻“旅居管家”从校园走向广阔的银发服务市场。
作为国内旅游职业教育的先行者，学校近年来以前瞻性眼光布局新兴业态，先后在全国率先开设定制旅行管理与服务、葡萄酒文化与营销两个高职专业，深度参与标准制定、教材建设和资源库开发，取得了系列标志性成果。
从定制旅行、葡萄酒文化到旅居康养，我校始终站在旅游职业教育改革最前沿，以“新专业开设—专业教学标准制定—规划教材建设—教学资源库建设”全链条主导专业建设、创新人才培养，持续输出“上海方案”，为全国旅游产业高质量发展提供强有力的人才支撑和智力支持。学校将继续发挥示范引领作用，为新时代文旅产业转型升级贡献更大力量。
供稿：教务处、旅游与休闲管理学院、酒店与烹饪学院
